Winstub du Manoir à Barr, dégustation de Flàmmenküeche en Alsace

Lorsque je rentre en Alsace, avec ma famille, je passe forcément au restaurant manger de bonnes tartes flambées . C’est devenu un petit rituel et ça se passe le plus souvent à la Winstub le Manoir à Barr.

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore les winstubs, il s’agit de bars-restaurants typiquement Alsaciens au décor rustique et chaleureux où l’on y boit du vin d’Alsace (ou de la bière) et de bons plats traditionnels.

Winstub du Manoir à Barr

Winstub du Manoir à Barr

Service Winstub du Manoir Barr

Vous vous sentirez comme à la maison. Laurent en cuisine et Aline au service, couple 100% alsaciens qui vous accueillera chaleureusement.

Tarte flambée

Tarte flambée

Nourriture Winstub du Manoir Barr

Vous y retrouverez tous les bons plats alsaciens à la carte et des vins des alentours. Produits frais et maison, tout est là pour savourer, découvrir ou redécouvrir les plats alsaciens.

Les tartes flambées à la Winstub du Manoir font parties du top ten des tartes flambées servies dans la région. Je vous recommande la tarte flambée « normale/tradi », la « gratinée champignons » et la « munster ». La tarte flambée au munster est sans nul doute ma préférée 🙂 ! Si après tout ça, il vous reste de la place, vous pourrez terminer avec une tarte flambée aux pommes en désert. Celle-ci est flambée au cognac (il n’y a donc plus l’alcool mais uniquement le goût).

Pour finir, si vous y êtes le jeudi, c’est la soirée tarte flambée à volonté et seulement pour 9,50€ par personne. Très peu, voir aucun restaurant comme celui-ci propose cela et c’est très clairement une bonne idée.
Autre plus, il est possible de prendre des demi-tartes flambées et des bi-goûts, toujours pratique !

Tarte flambée normale Winstub du Manoir

Tarte flambée normale

Tarte flambée gratinée champignon Winstub du Manoir

Tarte flambée gratinée champignons

Tarte flambée munster Winstub du Manoir

Tarte flambée au munster

Tarte flambée pomme Winstub du Manoir

Tarte flambée aux pommes

En bref

Si vous passez par Barr ou les alentours, c’est bien à la Winstub du Manoir qu’il faut aller pour manger une bonne tarte flambée.

Winstub du Manoir
6 rue Saint-Marc, 67140 Barr
03 88 08 07 36

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4 Commentaires

  1. 23 avril 2017 / 15:36

    C’est vraiment jolie, et surtout ça donne envie de venir découvrir chez toi !

    xoxo

    • DAARSON
      23 avril 2017 / 19:09

      Sous le charme de l’Alsace, faut y aller sans hésiter !

  2. Carole
    17 juin 2017 / 19:55

    Je devrais en goûter un jour, ça donne envie !

    • DAARSON
      18 juin 2017 / 12:18

      Il faut que tu en manges absolument ! C’est super bon !!

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