Siseng, les Bao Burgers pleins de saveurs

Aujourd’hui, pour changer un peu de l’habituel brunch dominical, je vais vous parler de Siseng. J’ai pu y manger à plusieurs reprises, il me fallait donc vous partager l’adresse.
Siseng a pour spécialité le bao burger, qui est désormais reconnu par tous les amours de burgers. Il s’agit d’un burger façon asiatique.

Cadre Siseng

Décor légèrement industriel avec du mobilier en bois et une lumière chaude. C’est une ambiance chaleur que l’on retrouve en nous retrouvant à notre table. J’aime particulière la pièce en bois suspendue et le bar exposant les succulents whisky japonais; sans oublier la planche de skateboard Supreme à l’effigie de Bruce Lee.

Cadre Siseng

Siseng

Service Siseng

Nous n’avons pas eu à attendre pour pouvoir nous asseoir, ce qui n’est pas toujours le cas quand nous venons à Siseng. Pour ce qui est du service approprient parlé, les serveurs sont toujours enthousiastes et souriants.

Bar Siseng

Bar Siseng

Nourriture Siseng

Pour démarrer, nous avons pris des croquettes de boeuf au curry rouge (7€). Il y en a quatre et cela est suffisant quand vous prenez un plat par la suite. Le goût de l’épice est équilibrée, je vous les recommande.

Croquettes de boeuf au curry rouge Siseng

Croquettes de boeuf au curry rouge

Côté boisson, vous aurez pas mal de choix entre les cocktails, les bières, le saké, les vins ou les house drinks. Ma boisson préférée à Siseng est l’une des house drinks (5€) qui est composée d’aloé vera, citron, miel et piment de cayenne. Vous aurez la douceur de l’aloé vera avec un léger goût relevé grâce au piment.

Enfin en plat principal, il est possible de choisir entre deux bao burgers (10€), un au boeuf et un au poulet. Nous avons fait le choix du Bao Burger Kaï (poulet). Tel que j’ai pu vous le dire, ce n’est pas la première fois que nous venons à Siseng et après avoir goûté celui au boeuf, nous préférons celui au poulet. En effet, les saveurs sont plus prononcées grâce au basilic. Si vous préférez quelque chose de plus doux en bouche, il sera bon de prendre le Bao Burger 4 Épices (boeuf).

Bao burger Kaï Siseng

Bao burger Kaï

Bao burger Kaï et frites patates douces Siseng

Bao burger Kaï et frites patates douces

En accompagnement, vous aurez trois choix, je suis resté sur du classique avec des frites patates douces (4€) qui sont très bonnes.

Frites de patates douces Siseng

Frites de patates douces

En bref

En conclusion, les saveurs ne manquent pas, que ce soit pour les burgers ou pour les entrées. Si vous ne connaissez pas encore les bao burgers, c’est une adresse à mettre dans votre liste.

Siseng
82 Quai de Jemmapes, 75010 Paris

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6 Commentaires

  1. 12 mai 2017 / 09:35

    J’avoue c’est un de mes préférés !

    • DAARSON
      30 mai 2017 / 23:50

      Super si tu as aussi aimé, je l’ai trouve vraiment bon !

  2. Julie
    30 mai 2017 / 23:48

    J’y suis allé après avoir lu ton article et j’ai adoré !

    • DAARSON
      30 mai 2017 / 23:50

      Merci pour ton retour Julie, ça fait plaisir 🙂

  3. Soso
    8 juin 2017 / 00:15

    Je confirme celui au poulet c’est aussi mon préféré !

    • DAARSON
      9 juin 2017 / 00:49

      On est d’accord ahah !

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