Braai Westerpark, BBQ restaurant à Amsterdam

Aujourd’hui, je vais vous parler du barbecue restaurant Braai à Amsterdam. J’ai pu expliquer comment je suis arrivé par hasard à manger dans ce restaurant dans le city guide d’Amsterdam.

Cadre Braai Amsterdam

Une ambiance chaleureuse avec du mobilier en bois brut. On se sent tout de suite à l’aise avec une atmosphère conviviale. Il y a de grandes tables pour les groupes et également des tables plus intimistes. Des guirlandes d’ampoules pour éclairer la salle, on pourrait presque se croire dehors en soirée barbecue !

Salle Braai Westerpark Amsterdam

Salle

Salle Braai Amsterdam

Salle

Service Braai Amsterdam

Toute l’équipe est accueillante et nous explique le fonctionnement du restaurant. Nous commandons au bar, prenons le « bipeur » et nous installons confortablement en attendant que ce soit prêt. Le bipeur vibre, je vais chercher le plat ! Nous payons l’addition seulement en partant.

Serveur Braai Amsterdam

Serveur

Nourriture Braai Amsterdam

La carte est alléchante avec plusieurs choix de viandes : boeuf, porc et poulet. Il y a également plusieurs entrées et la possibilité de prendre six accompagnements différents (tous à 2€ chacun). Vous pourrez également décider de prendre les plats à partager à deux (24,50€) ou à trois (34,50€) personnes . Je trouve cela top surtout si vous hésitez ; puisque le menu est composé avec plusieurs types de viandes et accompagnements.

Passons à nos choix, nous avons démarré le repas avec un snack, le Biltong (7€). Il s’agit de viande de boeuf séchée, typique d’Afrique du Sud. Nous ne connaissions pas et franchement s’est passé tout seul, nous avons tous les deux aimé.

Biltong Braai Amsterdam

Biltong

Ensuite, pour le plat, sans grosse hésitation, les ribs ! Ma copine a pris un demi (7,50€) et moi, bien-entendu, un entier (11,50€). Verdict, un vrai régal, il y a assez de viande dessus et c’est bien caramélisé.

Ribs Braai Westerpark Amsterdam

Ribs, sweet patato, baked beans, french fries et Lagunitas IPA

Pour ce qui est des accompagnements, des classiques frites, les baked beans et la sweet patato. Une petite déception par les baked beans qui contenait trop de salade verte avec. Par contre, la patate douce avec du goût, alala, j’ai aimé ! Le restaurant Braai la sert entière, coupée en deux.

Ribs Braai Amsterdam

Ribs

Afin de faire passer toute cette nourriture, j’ai opté pour une bonne bière, la Lagunitas IPA. Une bonne IPA bien fraîche !

En bref

J’ai tout simplement adoré ! Si tu aimes la viande fumée, c’est bien chez Braai qu’il faut aller quand tu es à Amsterdam.

Braai Westerpark
Van Limburg Stirumstraat 14A, 1051 BB Amsterdam, Pays-Bas

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4 Commentaires

  1. Soso
    8 juin 2017 / 00:11

    L’adresse à l’air vraiment cool !

    • DAARSON
      9 juin 2017 / 00:49

      C’est sympa oui 😉

  2. Fred
    9 juin 2017 / 19:52

    Hum ça donne vraiment envie !

    • DAARSON
      10 juin 2017 / 10:49

      C’était très bon.

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